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title: "【合報頁面】Q 彈和菓子入門課Ｘ上生菓子・練切造型進階課｜渡部弘樹師傅 歲時亭和菓子"
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# 【合報頁面】Q 彈和菓子入門課Ｘ上生菓子・練切造型進階課｜渡部弘樹師傅 歲時亭和菓子

> 👤 日式和菓子課｜ 409 人次報名

## Description

課程影片字幕與講義內容皆為繁體中文。此為合購報名Q彈和菓子入門課Ｘ上生菓子・練切造型進階課頁面點我單獨報名Q彈和菓子入門課：https://wujiamake.com/courses/qwagashi點我單獨報名上生菓子・練切造型進階課：https://wujiamake.com/courses/jonamagashi（兩堂課程品項共12款，11款全素＋無麩質，僅1款若鮎蛋素＋含麩質）有任何疑問，都可以私訊吾家手作LINE官方帳號https://lin.ee/Ukm7hix

## Learning Objectives

- 日式白豆沙餡
- 日式紅豆餡
- 商用練切餡
- 求肥
- 上生菓子內餡：櫻花餡｜檸檬餡｜黃奈粉餡｜抹茶餡｜地瓜餡｜紅豆餡
- 上生菓子作品：春・山櫻｜夏・青葉｜秋・楓葉｜冬・寒椿｜鶴｜紅梅
- Ｑ彈和菓子作品：抹茶紅豆大福｜蕨餅｜水饅頭｜櫻餅｜若鮎｜青梅外郎

## Course Info

- Lectures: 1
- Video: 4h

## Instructors

### 渡部弘樹

歲時亭和菓子 創辦人 「在台唯一致力於推廣和菓子文化的日籍職人」 職人認證｜日本和菓子技術專門士資格 專業足跡｜各大專院校、烘焙教室及海外受邀客座講師 業界首選｜知名溫泉飯店、頂級日料、茶道活動指定和菓子提供 教學理念｜以不藏私的心，傳遞日本最正統的手作溫度

## Curriculum

### 【兩堂一起報名】Q彈和菓子課Ｘ上生菓子課 (0m)

- 請加入專屬社團，學習上的問題都可以在這邊詢問老師 (0m) [Preview]

## Pricing

### 兩堂一起報名，限時合報方案 - NT$2,980
*Original price: NT$8,260*

📍 6款Ｑ彈和菓子＋6款上生菓子一起學（皆為商用配方） •無限次數觀看 •上課時間：報名24小時內開通 •分期 (三期、六期) 零利率：中信、台新、玉山銀行信用卡