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title: "交作業，記錄一下！ 上一次沒成功，中間空掉，但還是可吃🤭 今天再一次，第二條生米吐司製作～ 這次米有打的細緻，有過濾，烤溫有調整，前20分上下250度，後20分掀蓋降溫170度烤完，（我是好先生烤箱）切開很細緻，口感好多了，謝謝老師的教學和配方👍"
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url: https://wujiamake.com/posts/chenciaoru-65
published_at: 2025-06-13
author: "吾家手作"
category: "無麩質烘焙線上課程 丁凱西老師"
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# 交作業，記錄一下！ 上一次沒成功，中間空掉，但還是可吃🤭 今天再一次，第二條生米吐司製作～ 這次米有打的細緻，有過濾，烤溫有調整，前20分上下250度，後20分掀蓋降溫170度烤完，（我是好先生烤箱）切開很細緻，口感好多了，謝謝老師的教學和配方👍

> 學員 陳巧如

By **吾家手作** | 2025-06-13

交作業，記錄一下！ 上一次沒成功，中間空掉，但還是可吃🤭 今天再一次，第二條生米吐司製作～ 這次米有打的細緻，有過濾，烤溫有調整，前20分上下250度，後20分掀蓋降溫170度烤完，（我是好先生烤箱）切開很細緻，口感好多了，謝謝老師的教學和配方👍