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title: "交作業啦 全低粉蛋黃酥，加上老師大量製作的秘笈，讓我在大約四個小時內使用家用烤箱完成了130顆蛋黃酥，冷凍的油皮口感依舊不變，酥的驚人，接下來大量製作我更有信心了💪🏻💪🏻"
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published_at: 2025-09-24
author: "吾家手作"
category: "糕點線上課程 Wilson曾升揚師傅"
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# 交作業啦 全低粉蛋黃酥，加上老師大量製作的秘笈，讓我在大約四個小時內使用家用烤箱完成了130顆蛋黃酥，冷凍的油皮口感依舊不變，酥的驚人，接下來大量製作我更有信心了💪🏻💪🏻

> 學員 王甄櫻

By **吾家手作** | 2025-09-24

交作業啦 全低粉蛋黃酥，加上老師大量製作的秘笈，讓我在大約四個小時內使用家用烤箱完成了130顆蛋黃酥，冷凍的油皮口感依舊不變，酥的驚人，接下來大量製作我更有信心了💪🏻💪🏻