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title: "原味跟紅茶口味（米戚風），沒想到米穀粉做的也能這麼細緻，口感濕潤輕盈，老師的配方真的很低甜"
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published_at: 2026-04-26
author: "吾家手作"
category: "無麩質烘焙線上課程 林由加子師傅"
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# 原味跟紅茶口味（米戚風），沒想到米穀粉做的也能這麼細緻，口感濕潤輕盈，老師的配方真的很低甜

> 學員 楊月靜

By **吾家手作** | 2026-04-26

原味跟紅茶口味，沒想到米穀粉做的也能這麼細緻，口感濕潤輕盈，老師的配方真的很低甜！是老師的配方跟手法讓我做成功的，顛覆我對米戚風蛋糕的想像！-來自 楊月靜 同學作品《無麩質戚風專門課》：https://wujiamake.com/courses/casan