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炒麵必修班|陽光超人 許俊宏

麵條不爛、不黏鍋,炒出Q彈入味的營業級炒麵

  • # 一輩子都能靈活變化的快炒能力
陽光超人 許俊宏

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炒麵必修班|陽光超人 許俊宏
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共有 478 位學員參與此課程

本課程包含以下內容:

課程長度約 1.5 小時
21 個課程單元
共有 1 個可下載資源
炒麵必修班
2025 全新課程

課程簡介

課程要點

掌握麵條挑選、處理與烹調的正確方法

運用火候與鍋具的搭配

搞懂食材下鍋順序

學會營業級的「萬用快炒醬」黃金比例

完整學習餐廳級炒麵技術

課程內容
共 21 個單元總時數約 1.5 小時

關於手作達人

陽光超人 許俊宏
陽光超人 許俊宏
手作達人

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