親手做出酥鬆不膩、入口綿密的經典月餅
品妤奶奶
中秋限定優惠
課程介紹
課程精華試看:月娘酥的包餡手法技巧
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🥮 黃金比例油皮油酥
🥮 高化口性內餡
🥮 專業桿捲技巧
🥮 職人級包餡手法
課程使用市售豆沙餡:由於手炒豆沙餡需精準控制糖度,否則容易影響保存性,因此選用品質穩定的市售豆沙餡,更適合接單與送禮。