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暢銷課程

鳳梨酥專修班|Wilson 曾升揚

完整學習台灣鳳梨酥的餅皮 × 餡料,打造屬於你的配方公式

# 👨‍🍳Wilson師傅月餅課|983 人次報名
# 師傅製作銷售超過 10 萬顆以上鳳梨酥
Wilson 曾升揚

Wilson 曾升揚

5.0
2 則評論
課程簡介課程要點課程內容關於手作達人常見問題課前問答最新評價
5.0
2 則評論
共有 176 位學員參與此課程

本課程包含以下內容:

課程長度約 2 小時
19 個課程單元
共有 1 個可下載資源
鳳梨酥專修班|課程費用
📍已加碼師傅招牌-棗桂酥 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •課程已完整上架!一報名就能馬上上課 •分期 (三期、六期) 零利率:中信、台新、玉山銀行信用卡
三堂課一起報名
Wilson師傅月餅手藝一次學 ⭐鳳梨酥專修班 ⭐營業配方蛋黃酥課 ⭐單面煎綠豆椪課 *報名此方案將於24小時內開通 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •分期 (三期、六期) 零利率:中信、台新、玉山銀行信用卡
NT$8,540

課程簡介

一堂鳳梨酥專修課,網羅市面上常見的餅皮口感!

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課程介紹

課程試閱

🎁 已達標加碼|課程累積 100 人報名,全體學員免費解鎖老師招牌《棗桂酥》教學影片。

有任何疑問,都可以私訊吾家手作LINE官方帳號(ID搜尋 @wujiamake )

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課程要點

4 種口感的鳳梨酥餅皮

自製金鑽鳳梨餡

6 種鳳梨酥:傳統鳳梨酥、土鳳梨酥、鳳凰酥、無麩質米鳳梨酥、茶鳳梨酥、胚芽鳳梨酥

課程內容
共 19 個單元•總時數約 2 小時

電子食譜PDF檔案

請加入專屬社團,學習上的問題都可以在這邊詢問老師

1-1 吾家手作達人・Wilson老師介紹
01:14
1-2 課程介紹
01:14

2-1 蛋糕型餅皮(蛋黃+奶油打發,鬆軟綿密型)
18:25
2-2 傳統餅皮(全蛋+蛋黃,紮實酥鬆型)
12:54
2-3 經典餅皮(全蛋,紮實酥脆)
07:19
2-4 無麩質餅皮(無蛋、無麵粉)
11:09

3-1 如何挑選鳳梨
01:17
3-2 如何熬製鳳梨餡
16:05

關於手作達人

Wilson 曾升揚
Wilson 曾升揚

做餅 13 年,傳承古早味手藝
教學使用營業用配方

瞭解更多

常見問題

📌 關於課程報名

我們採用統一金流支付系統,提供信用卡一次付清、信用卡分期付款(三期、六期分期零利率),ATM 匯款及超商代碼繳費。

可以!歡迎各地學員一同來上課,付款方式請選擇信用卡一次付清。

我們有提供電子發票,課程購買後,會直接寄送到您註冊的 Email 信箱。

若在購買後7日內,經確認未曾觀看正式課程影片、下載內容檔案(不包含試閱單元),皆可申請辦理退費。購買超過 8 日(含)申請 ,恕不退費。

請提供您購買時輸入的姓名、電子信箱並說明退費原因,來信至 service@wujiamake.com ,會有專人審核後受理退費。

📌 關於課程觀看

報名課程、付款成功之後,你的上課權限就直接開通囉!
你可以使用電腦、手機及平板裝置觀看課程。

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*也記得點選上課頁面中左上角的「≡」,裡頭有可下載的電子食譜和所有章節單元影片。

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  • 單一課程帳號僅限單一購買會員使用。
📌 其他問題

訂單問題請直接私訊LINE 客服:https://lin.ee/Ukm7hix

*課程諮詢:0910-915-765

最新評價

5.0

2 則評論

李佳

李佳錫

2026/08/14

丁丁

丁立婷 ( 丁立慶)

2026/07/31

非常滿意老師的教學步驟,找出我失敗的原因嘞.感恩
共有 176 位學員參與此課程

本課程包含以下內容:

課程長度約 2 小時
19 個課程單元
共有 1 個可下載資源
鳳梨酥專修班|課程費用
📍已加碼師傅招牌-棗桂酥 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •課程已完整上架!一報名就能馬上上課 •分期 (三期、六期) 零利率:中信、台新、玉山銀行信用卡
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NT$8,540