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全素鹹糕職人線上課程|營業用蘿蔔糕 × XO醬芋頭糕 × 南瓜糕 林聖智主廚

從真材實料出發,掌握單月爆賣千瓶的醬料配方與極致鹹糕

  • # 早鳥61折!
  • # 2026全新線上課
林聖智

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全素鹹糕職人線上課程|營業用蘿蔔糕 × XO醬芋頭糕 × 南瓜糕 林聖智主廚
共有 569 位學員參與此課程

本課程包含以下內容:

課程長度約 1.1 小時
9 個課程單元
共有 1 個可下載資源
早鳥61折限定方案
(一報名就可以馬上上課)
NT$2,580

課程簡介

全新線上課,早鳥61折限定優惠

(一報名就可以馬上上課)

課程內容介紹:

有任何疑問,都可以私訊吾家手作LINE官方帳號

https://lin.ee/Ukm7hix

課程要點

松露蘿蔔糕(市場認證的營業配方)

秘製素 XO 醬(單月熱銷千瓶以上)

XO醬芋頭糕

鮮甜南瓜糕

課程內容
共 9 個單元總時數約 1.1 小時

關於手作達人

林聖智
林聖智

📍 累積教學超過 1200 位學員
📍 慈濟常不輕蔬食餐廳 研發顧問
📍 蔬味平生蔬食品牌 研發主廚
📍 勞動部中餐素食乙級證照

榮譽
🏅 榮獲國內外廚藝賽事 72 面金銀銅獎牌
🏅 國際菩提金廚獎 職業組金牌得主、競賽評審
📺 曾任多檔美食節目料理主廚

長年專研 蔬食料理與中式點心,以穩定配方與精準技術聞名。
這次將完整分享全素蛋黃酥和綠豆椪的製作心法,帶你用全植物性材料,做出真正好吃的經典月餅。

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全素鹹糕職人線上課程|營業用蘿蔔糕 × XO醬芋頭糕 × 南瓜糕 林聖智主廚
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9 個課程單元
共有 1 個可下載資源
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