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流心冰皮月餅線上課程｜吱滋老師

掌握冰皮流心技術，做出花紋清晰、Q軟不變硬的冰皮月餅（無麩質配方・免烤箱）

# 9/1（二）23:59止

# 早鳥47折

# 2026全新月餅課

共有 422 位學員參與此課程

本課程包含以下內容：

課程長度約 1.9 小時

18 個課程單元

共有 1 個可下載資源

早鳥47折｜全新線上課

📍9/1（二）23:59止 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •課程已完整上架，報名即可馬上學習 •分期 (三期、六期) 零利率：中信、台新、玉山銀行信用卡

NT$2,780

課程簡介

早鳥47折

9/1（二）23:59止

•課程已完整上架，報名即可馬上學習

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課程介紹

課程試閱

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https://lin.ee/Ukm7hix

課程要點

🥮 冷藏後依然 Q 軟的冰皮

🥮 自製鹹蛋黃流心

🥮 自製百香芒果流心

🥮 自製莓果流心

🥮 自製焦糖芝麻流心

課程使用市售豆餡：由於手炒餡料過程繁雜，且需精準控制糖度，否則容易影響保存性。