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暢銷課程

全素月餅:蛋黃酥X綠豆椪線上課程|林聖智

完全不用蛋奶!用全植物性材料做出經典月餅的好味道

# 中秋限定方案
# 全素課程
林聖智

林聖智

4.8
4 則評論
課程簡介課程要點課程內容關於手作達人常見問題課前問答最新評價
4.8
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全素月餅:蛋黃酥X綠豆椪線上課程|林聖智
共有 486 位學員參與此課程

本課程包含以下內容:

課程長度約 1.1 小時
6 個課程單元
共有 1 個可下載資源
全素月餅課|中秋限定方案
📍一報名就可以馬上上課 🌱無蛋奶、全植物性配方 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •課程已完整上架!報名後馬上上課 •分期 (三期、六期) 零利率:中信、台新、玉山銀行信用卡
NT$2,380
三堂課一起報名
📍 全素烘焙料理一次學 全素月餅課、全素水餃餛飩課、全素鹹糕職人課 📍 報名此方案將於24小時內開通 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •分期 (三期、六期) 零利率:中信、台新、玉山銀行信用卡
NT$7,540

課程簡介

中秋限定方案!

課程精華試看:全素蛋黃塑形方式

有任何疑問,都可以私訊吾家手作LINE官方帳號

https://lin.ee/Ukm7hix

課程要點

素蛋黃炒製

素蛋液調製

植物性油皮油酥製作

油酥皮擀捲技巧

不爆餡包餡手法

兩款素月餅製作

課程使用市售豆沙餡:由於手炒豆沙餡需精準控制糖度,否則容易影響保存性,因此選用品質穩定的市售豆沙餡,更適合接單與送禮。

全素月餅:蛋黃酥X綠豆椪線上課程|林聖智
共有 486 位學員參與此課程

本課程包含以下內容:

課程長度約 1.1 小時
6 個課程單元
共有 1 個可下載資源
全素月餅課|中秋限定方案
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三堂課一起報名
📍 全素烘焙料理一次學 全素月餅課、全素水餃餛飩課、全素鹹糕職人課 📍 報名此方案將於24小時內開通 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •分期 (三期、六期) 零利率:中信、台新、玉山銀行信用卡
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