暢銷課程
蛋黃酥線上課程｜Wilson 曾升揚
銷售6萬顆以上的營業用月餅配方
# 👨🍳 經典月餅（蛋黃酥 × 綠豆椪）｜622人次報名
# 加贈月餅大補帖
# 加贈月餅大量製作指南
Wilson 曾升揚
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8 則評論
共有 369 位學員參與此課程
本課程包含以下內容：
課程長度約 0.6 小時
6 個課程單元
共有 3 個可下載資源
⭐營業配方蛋黃酥課
加贈「月餅大量製作指南」、「月餅3000字大補帖」
課程簡介
課程要點
油皮油酥穩定配方
關鍵攪拌與靜置技巧
鹹蛋黃處理訣竅
包餡比例與收口方法