今天做肉桂捲，我沒有紙模，塑形後直接舖烘焙紙烤盤上烤。沒有蘋果，便灑些碎核桃，一出爐，熱呼呼的就忍不住先嗑掉一顆，不跟別人說的話，根本不知道是米製肉桂捲，和麵粉製的口感有99.9%像。太神奇了！