油皮用全低粉跟高粉配低粉、全中粉或中粉配低粉口感上有差異。 嘗試不同食譜,找出最自己最喜歡的口感。

學員 Michelle Yang
吾家手作

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2025年9月25日 上午 9:06

蛋黃酥X綠豆椪線上課程 Wilson曾升揚師傅
油皮用全低粉跟高粉配低粉、全中粉或中粉配低粉口感上有差異。
嘗試不同食譜,找出最自己最喜歡的口感。