米穀粉版的原味米貝果 我使用「佳實+屏農」取代日本米穀粉，水量要自己減少，另外加了野生藍莓乾。
學員 Stephanie Chen
2025年6月13日 上午 6:37
無麩質烘焙線上課程 丁凱西老師
米穀粉版的原味米貝果
我使用「佳實+屏農」取代日本米穀粉，水量要自己減少，另外加了野生藍莓乾。
有三顆接口沒黏好，加上可能有點過發，燙完就開口了😅
凱西老師回覆：「看起來很不錯👍 很棒有找到適合的替換做法。貝果整形多練習會越來越美的～」
2025年6月13日 上午 6:37
無麩質烘焙線上課程 丁凱西老師米穀粉版的原味米貝果
我使用「佳實+屏農」取代日本米穀粉，水量要自己減少，另外加了野生藍莓乾。
有三顆接口沒黏好，加上可能有點過發，燙完就開口了😅
凱西老師回覆：「看起來很不錯👍 很棒有找到適合的替換做法。貝果整形多練習會越來越美的～」