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  3. 米穀粉版的原味米貝果 我使用「佳實+屏農」取代日本米穀粉,水量要自己減少,另外加了野生藍莓乾。

米穀粉版的原味米貝果 我使用「佳實+屏農」取代日本米穀粉,水量要自己減少,另外加了野生藍莓乾。

學員 Stephanie Chen
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2025年6月13日 上午 6:37

無麩質烘焙線上課程 丁凱西老師

米穀粉版的原味米貝果 

我使用「佳實+屏農」取代日本米穀粉,水量要自己減少,另外加了野生藍莓乾。

有三顆接口沒黏好,加上可能有點過發,燙完就開口了😅

凱西老師回覆:「看起來很不錯👍 很棒有找到適合的替換做法。貝果整形多練習會越來越美的~」