暢銷課程

【合報頁面】流心奶黃月餅課＋流心冰皮月餅課｜吱滋老師

掌握穩定流心技術，做出腰身筆直、不爆餡的流心月餅＋掌握冰皮流心技術，做出花紋清晰、Q軟不變硬的冰皮月餅

# 8/23（日）23:59截止

姚吱滋

本課程包含以下內容：

課程長度約 2.7 小時

2 個課程單元

早鳥合報方案

📍8/23（日）23:59截止 •無限次數觀看 •FB 課程學員專屬社團 •課程已完整上架 •分期 (三期、六期) 零利率：中信、台新、玉山銀行信用卡

NT$5,060

課程簡介

早鳥合報2080元

此為合報《流心冰皮月餅課》Ｘ《流心冰皮月餅課》頁面

點我單獨報名《流心冰皮月餅課》：https://wujiamake.com/courses/snow

點我單獨報名《流心冰皮月餅課》：https://wujiamake.com/courses/lava

流心奶黃月餅課_01.jpg

流心奶黃月餅課_02.jpg

流心奶黃月餅課_03.jpg

流心奶黃月餅課_04.jpg

流心冰皮月餅課_01.jpg

流心冰皮月餅課_02.jpg

流心冰皮月餅課_03.jpg

流心冰皮月餅課_04.jpg

流心冰皮月餅課_05.jpg

流心冰皮月餅課_06.jpg

課程介紹

有任何疑問，都可以私訊吾家手作LINE官方帳號

https://lin.ee/Ukm7hix

課程要點

🥮 自製桃山餅皮

🥮 自製金沙奶黃餡

🥮 自製流心奶黃餡

🥮 完成流心奶黃月餅

🥮 冷藏後依然 Q 軟的冰皮

🥮 自製鹹蛋黃流心

🥮 自製百香芒果流心

🥮 自製莓果流心

🥮 自製焦糖芝麻流心

流心冰皮課程中會使用到市售豆餡：由於手炒餡料過程繁雜，且需精準控制糖度，否則容易影響保存性。