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共有 1,113 位學員參與此課程
本課程包含以下內容:
課程長度約 4.3 小時
38 個課程單元
共有 4 個可下載資源
課程報名費用
課程簡介
課程要點
15款米麵包:吐司、貝果、餐包、披薩、國民麵包,最全面的無麩質麵包課。
6大製作法:米漿法、隔夜發酵法、湯種法、燙麵法、直接法、低溫發酵法,告別無麩質麵包口感較硬、外型扁塌、質地像粿的印象。
3機拍攝:如同坐在教室的第一排,可清楚學習每個細節,反覆觀看也不怕錯過。
課程內容共 38 個單元•總時數約 4.3 小時
常見問題
📌 關於課程報名
📌 關於課程觀看
📌 其他問題
共有 1,113 位學員參與此課程
本課程包含以下內容:
課程長度約 4.3 小時
38 個課程單元
共有 4 個可下載資源
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