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無麩質烘焙線上課程 丁凱西老師
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覺得老師的食譜都很可靠、好的操作,真的很謝謝老師🥰
學員 Happy Ann
吾家手作
水餃皮很讚,水餃非常好吃。 我就是為了水餃而報名的~~ 🤣🤣🤣 但是就是會不小心包太大顆,把皮撐破了😅🤭
學員 Pam
丁凱西
手作達人
今天做了蕎麥米餃子,味道挺好!
學員菩提
吾家手作
蕎麥米吐司,今天嘗試加了斑蘭葉汁
學員 Casper
吾家手作
來分享個這週做的米吐司🍞 有點貪心一次要做三個,在量生米的重量時出了一些狀況,可能跟老師給的重量有落差,導致最後成品出來有三種不同的發酵狀態。 但很神奇的是,三種都很好吃耶😋
學員 黑黑
吾家手作
今天試了波蘭種吐司, 沒有做雙色, 想先試試單色原味, 不知道算不算成功☺️
學員 Rueiyu Gau
吾家手作
今天用波蘭種做長頸鹿紋米吐司 老師的配方烤出來真的好吃😋😋😋
學員 MH Chung
吾家手作
今天做pizza,因為米穀粉沒了,又答應好孩子要來吃pizza,硬著頭皮用佳實的糙米鬆餅預拌粉,藜麥粉加了變很黑很怕小孩不喜歡,結果驚為天人的好吃耶!發酵25分鐘就好,真是太方便了!
匿名學員
吾家手作
太驚艷了! 這跟一般的蔥花麵包實在太像了! 老師的配比真的很濕潤、孔洞很細膩, 建議的大小也很適合當早餐, 加上蔥米吐司,配上水果、豆漿、蔥蛋, 真是太完美了😍 美好的一天的開始! 好愛蔥麵包,但好久沒吃了! 有米蔥麵包今天真是太幸福了
匿名學員
吾家手作
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