學員作品分享

文章分類+

全部
我來交作業，老師的配方真的好吃又好做！
吾家手作
吾家手作
全低粉蛋黃酥皮的口感細緻，層次也有出來，美中不足的是 忘了"買黑芝麻"，但一點不影響蛋黃酥的美味呀!!
吾家手作
吾家手作
交作業啦 全低粉蛋黃酥，加上老師大量製作的秘笈，讓我在大約四個小時內使用家用烤箱完成了130顆蛋黃酥，冷凍的油皮口感依舊不變，酥的驚人，接下來大量製作我更有信心了💪🏻💪🏻
吾家手作
吾家手作
月娘酥～綿綿蜜蜜很好吃
吾家手作
吾家手作
交作業嘍~ 好開心💞 常關注老師的動態，看老師的作品都覺得不可思議，怎能做得這麼美，一定很好吃。😋 今天我終於也能完成夢寐的點心 （月娘酥）雀躍到想撒花~💞
吾家手作
吾家手作
人在新加坡兩個星期，難買餡料又超級不便宜。 只好學做麻糬雞鬆餅，因女兒會拿去醫院慰勞護理師和醫生們，有些是不能吃豬肉的。 品妤奶奶的課我都超級喜歡，買了又買，真心感謝。成品很驚豔！
吾家手作
吾家手作
上完課立馬訂購材料，假日來完成囉！做完忘記拍切開的照片，但真的好好吃，入口即化的那種口感！照著老師的配方做法，真的不容易破酥，而且很好擀捲。
吾家手作
吾家手作
來分享個這週做的米吐司🍞 有點貪心一次要做三個，在量生米的重量時出了一些狀況，可能跟老師給的重量有落差，導致最後成品出來有三種不同的發酵狀態。 但很神奇的是，三種都很好吃耶😋
吾家手作
吾家手作
今天試了波蘭種吐司， 沒有做雙色， 想先試試單色原味， 不知道算不算成功☺️
吾家手作
吾家手作