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我來交作業,老師的配方真的好吃又好做!
學員 陳錦秀
吾家手作
全低粉蛋黃酥皮的口感細緻,層次也有出來,美中不足的是 忘了"買黑芝麻",但一點不影響蛋黃酥的美味呀!!
學員 Ray Chen
吾家手作
交作業啦 全低粉蛋黃酥,加上老師大量製作的秘笈,讓我在大約四個小時內使用家用烤箱完成了130顆蛋黃酥,冷凍的油皮口感依舊不變,酥的驚人,接下來大量製作我更有信心了💪🏻💪🏻
學員 王甄櫻
吾家手作
月娘酥~綿綿蜜蜜很好吃
學員 林美吟
吾家手作
交作業嘍~ 好開心💞 常關注老師的動態,看老師的作品都覺得不可思議,怎能做得這麼美,一定很好吃。😋 今天我終於也能完成夢寐的點心 (月娘酥)雀躍到想撒花~💞
學員 鄭月霞
吾家手作
人在新加坡兩個星期,難買餡料又超級不便宜。 只好學做麻糬雞鬆餅,因女兒會拿去醫院慰勞護理師和醫生們,有些是不能吃豬肉的。 品妤奶奶的課我都超級喜歡,買了又買,真心感謝。成品很驚豔!
學員 Aim Lim
吾家手作
上完課立馬訂購材料,假日來完成囉!做完忘記拍切開的照片,但真的好好吃,入口即化的那種口感!照著老師的配方做法,真的不容易破酥,而且很好擀捲。
學員 謝育廷
吾家手作
來分享個這週做的米吐司🍞 有點貪心一次要做三個,在量生米的重量時出了一些狀況,可能跟老師給的重量有落差,導致最後成品出來有三種不同的發酵狀態。 但很神奇的是,三種都很好吃耶😋
學員 黑黑
吾家手作
今天試了波蘭種吐司, 沒有做雙色, 想先試試單色原味, 不知道算不算成功☺️
學員 Rueiyu Gau
吾家手作
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